在上个世纪八九十年代，如果有人说你土气，你会火冒三丈，如果说你洋气，心里乐滋滋的。然而，现在社会发展了，人们反而追求“土”，尤其是在吃的方面，追求吃土货。这到底是为什么呢？大家都知道，是因为人们的健康指数下降，比如现在的农产品，农药激素的滥用等。图为：一位大妈用一破旧的竹篮，装着鸡蛋在卖，吆喝的是正宗土鸡蛋。

农贸集市上，正在卖的土猪腊肉，生意非常不错。

农贸集市上，正在卖的土黄辣丁，价格还不便宜，30元一斤。

卖鸡的大叔，正在讲他的鸡是土鸡，教顾客认识土鸡得要看鸡的脚，是不是有茧，有茧就说明这鸡运动得多，鸡肉好吃。

农贸集市上，正在卖的野生土螃蟹，这个应该是正宗的，和我小时候吃的一样。

大姐卖了好几样农产品，有向日葵、红薯、土豆、红豆等。

街上卖的野生鲜蘑菇。

集市新骗局，这几种食物[敏感词]不要买，假的不说别被害了健康！

很多带着笼子来卖鸡的，里面就不乏有用市场鸡代替土鸡的，价格翻了一番，所以一定要注意。

现在的野生河鱼很少了，受环境影响，只有在一些环境好的地方才能捉到干净卫生又好吃的野生河鱼，在那些环境比较差的地方的集市上，发现卖野生河鱼的大部分是假的，基本都是自家养的。

现在的野鸡数量非常少了，很多人搞起了野鸡养殖，都是人工驯养的。在集市上就用这种鸡冒充野生的来卖，价格还不少。人工驯养的普遍偏胖，野生的很瘦弱。

也是近在农村集市上兴起的，其实野猪肉早就开始人工饲养了，喂的是饲料。但是有些人就是把这些肉在集市上卖，冒充野猪。

土鸡蛋的价格是平常鸡蛋的一到两倍，很多的城里人也来农村集市找土鸡蛋吃，在集市上也有很多人卖土鸡蛋，但是有很多的土鸡蛋都是用洋鸡蛋冒充的，而且很难辨认。

现在农村集市不如以前的繁华了，也不如以前的淳朴了，是时代在变迁还是人心会善变？还有很多城里的骗子拿着所谓的高科技在农村行骗，这是个危险的社会，咱们一定要多多提防。

城市人吃土豆都把这部分扔掉，农村人却把它当“健康宝”

土豆，可以说是常见的蔬菜，大多数人都喜欢吃。但究竟怎么吃才算科学，能把营养成分[敏感词]限度的保留？友们，你是怎么吃土豆的呢？

一方面，阿根廷土库曼大学曾研究发现，烧煮土豆损失了许多VC，尤其是剥了皮煮，在煮的过程损失的维生素C为27.41%到64.18%；

另一方面，土豆带皮吃可以降血压。土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉

土豆皮可以减轻烫伤的疼痛，当不小心出现轻微烫伤的情况，用洗干净的土豆连皮削下一条，敷在被烫伤的红肿处，再用保鲜膜包住，阻止水分蒸发，很快就能减轻疼痛，比用酱油止痛清爽多了。

土豆皮就是清除茶渍的好材料，因为土豆皮中含有大量的淀粉，当遇到高温时淀粉会形成具有吸附和去污能力的胶体溶液。

在有污垢、生锈的地方用土豆皮里面的部分反复擦拭不锈钢器具的表面，污垢、水渍都可以轻易擦拭掉。