一日三餐，很多人都会省掉晚饭这一顿，认为过午不食健康还减肥，但您知道吗?晚饭能够决定寿命。关于晚餐，如果您吃错了，那可能会影响身体健康，今天我们就来聊聊，晚饭怎么吃?以及吃晚饭的五个原则，感兴趣的你，赶紧来看一看!

　晚饭决定寿命

　　1.晚餐与肾脏病

　　在我国人的习惯里面，有些人认为晚餐非常重要吃的特别丰盛，而晚餐吃的丰盛，常常会加重肾脏的负担，不少的人喜欢大鱼大肉、撸串烧烤、海鲜啤酒，但是，晚上吃这些东西更会让身体的肾脏承受不了，一旦当肾脏超过负荷时，肾脏病就会骤然降临，猝不及防。

　　如果晚餐没有节制加上及时发现则会进一步加重病情发展，终为肾衰竭、尿毒症。一旦患上这种疾病，生病就会受到威胁。

　　2.晚餐与糖尿病

　　有些人长期的晚餐不吃，容易损害胃，而与之相反的就是晚餐吃的过于饱，如果晚餐吃的太饱，就会刺激胰岛素的大量分泌，使得胰岛素加重，从而导致激素老化，容易诱发糖尿病。

　　3.晚餐与肠癌

　　晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全消化。在肠道细菌的作用下，产生有毒物质，加上活动量小使得肠壁蠕动缓慢，延长有毒物质滞留时间，增加肠癌风险。

　　4.晚餐与尿路结石

　　人体的排钙高峰期一般在晚餐后4、5个小时，如果晚饭吃得太晚，在排钙高峰期已进入睡眠。不能通过尿液及时排出体外，使尿中钙不断增加，形成结晶，长期积累形成结石。

　　晚饭怎么吃

　　1.、多吃粗粮

　　粗粮薯类特别好，可以缓解便秘，还能预防三高。早上上班，时间比较紧，而且在外面很少吃到这些放心的食物，不妨晚上找点时间下下厨。

 2、晚餐时间

　　有不少人因为工作忙碌，常常在很晚的时候才能够吃晚餐，但是吃晚餐的[敏感词]时间是在晚上的18点左右，一般情况下尽量别超过晚上8点，如果晚餐吃的太晚，食物不利于消化，影响身体健康，因此，在晚餐后四个小时内尽量不要睡觉。

　3、多吃富含维生素C的土豆类食品

　　不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。

4、晚餐食用大量蛋白质

　　蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。

　　5、清淡晚餐

　　晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐[敏感词]选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

　　吃晚饭5原则

　　1、七分饱

　　七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，而仍习惯性想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。

　　当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子，离开餐桌，以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。

　　2、宜清淡

　　晚饭切不可大鱼大肉、高油、高脂饮食，口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭，想晚饭多吃一些补回来，这对健康更不利。晚餐可以吃少量主食，加一些蔬果，清粥小菜是不错的晚餐选择;也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。

　　3、补营养

　　晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如，如果早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜;如果白天没吃豆制品，晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。

　　4、别太晚

　　古人讲究过午不食，但考虑到现代人的作息时间，在晚上5点至7点之间吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化负担，会影响睡眠质量。如果上班族需要加班，也[敏感词]先吃饭再加班，或在加班时吃些饼干、点心等作为补充，以免晚餐吃太多。

5、少应酬

　　中国人习惯在晚上应酬，如不能推掉，可以在上菜时每样夹一点到自己盘中，吃完后就不再夹菜;或饭局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。

　　总结：吃晚餐，不同的人有着不同的看法，有些人认为不吃晚餐健康，有些人则认为晚餐吃的丰盛更健康，但是其实这两种想法都不对，晚餐要适量，并且要注意营养均衡，如果您长期晚餐过于丰盛或者不吃，都会给身体带来疾病的伤害哦!

晚饭后散步有什么好处：

1、增强心血管的机能

　　经常散步可以调节整个血液循环系统和呼吸系统的功能，防止肌肉萎缩，保持关节的灵活性。

　　人在散步时下肢要支持体重，使小腿、大腿和臀部肌肉及骨骼都能得到锻炼，同时身体向前位移，需参加活动的下肢肌肉群和身体其他部位协调配合，心脏则必然要加强收缩，加大心脏的血液输出量，从而对心脏是一个很好的锻炼。例如，以每分钟80米的速度散步，一般每分钟心率可达100次。

　　2、提高机体代谢率

　　中老年人以每分钟50米的速度散步，代谢率提高48%。如果每天步行1小时，走4000米～5000米，要消耗大约300千卡的热量。

　　3、有助于消除疲劳

　　轻快的步行可以缓和神经肌肉的紧张，是治疗情绪紧张的一副理想的“解毒剂”。由于散步时全身血液循环加快，使脑血流量增加，神经细胞的营养得到改善，可以帮助精神和心理紧张的人放松，对消除疲劳、保养身体以及提高学习和工作效率都是有帮助的。

　　散步时身体的变化

　　第1~5分钟

　　首先迈出的几步会引发细胞释放出生成能量的化学物质，从而为散步提供能量。此时，心率达到每分钟70~100次，血流量增加，肌肉得到预热。关节的僵硬度开始减弱，并释放出润滑液让你更容易移动身体。在这5分钟里，人体每分钟燃烧5千卡的热量，是坐着等静止状态下的5倍。同时，为支持运动，身体开始从碳水化合物与脂肪存储中获得更多燃料。

　　第6~10分钟

　　心跳增加到每分钟约140次。随着步速的加快，人体每分钟燃烧的热量达到6千卡。血压会轻微上升，但身体会释放能扩张血管的化学物质来抵消这一潜在危险，更多的血液和氧气源源不断地输送到正处于工作状态的肌肉。

　　第11~20分钟

　　体温不断上升，靠近皮肤的血管扩张以释放热量，你会开始出汗。伴随着轻快的步伐，人体每分钟燃烧的热量达到了7千卡，此时的呼吸可能会变得稍微有些艰难。肾上腺素和胰高血糖素等激素的分泌量上升，以便为肌肉输送能量。

　第21~45分钟

　　此时，你会感觉精力充沛，随着身体张力的释放，大脑会释放出让人感觉良好的内啡肽，你会开始放松。由于有更多的脂肪得到了燃烧，胰岛素分泌量开始下降，这对体重过沉的人或糖尿病患者来说是个极好的消息。

　　第46~60分钟

　　散步快1个小时，你的肌肉可能会感觉疲劳，因为体内碳水化合物的存储量减少了。当你冷静下来时，心率和呼吸都会放缓，尽管之后燃烧的热量有所减少，但依然多于锻炼前，这种较高的热量状态将保持1个小时。

　　饭后散步好吗

　　从消化功能而言，饭后胃正处于充盈状态，这时必须保证胃肠道有充足的血液供应，以便进行初步的食物消化。